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商品情報
「御前白柿」といえば、明治天皇にも献上されたという極上の干し柿。それを、「玉泉堂」の貴醸梅酒に漬けて熟成させ、フランス産とデンマーク産のチーズを使って濃厚なチーズケーキに仕上げました。なめらかなチーズの生地に、梅酒の豊かな香りと柿の上品な甘さが溶け合って、何ともいえないおいしさ。冷凍でお届けしたあと、ご自宅で解凍したら、1日目、2日目と、生地と柿が溶け合って少しずつ変化する味もお楽しみください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1～2時間【編集部からのひとこと】気品ある香りは、大人のデザートにぴったり
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