<10食> 大阪「ぼてぢゅう」 お店で人気のお好み焼 (海老もちチーズ玉)
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<10食> 大阪「ぼてぢゅう」 お店で人気のお好み焼 (海老もちチーズ玉)
¥7,380

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商品カテゴリーフード
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商品情報
行列ができるお好み焼店<ぼてぢゅう>より、お店で人気のお好み焼きのご紹介です。お店のトッピングで人気の、もちとチーズを入れた"海老もちチーズ玉"をお届けします。電子レンジで温めるだけで、本格的な<ぼてぢゅう>ならではのお好み焼を楽しめる逸品。お好み焼の食感を左右するキャベツには、食感があり、熱を加えると甘みを増す"寒玉(かんたま)"だけを厳選して使用しています。山芋粉などをブレンドした、冷凍お好み焼用の小麦粉を使用。店舗で使用している小麦粉では、冷凍した際にパサつきが出てしまうため、試行錯誤を繰り返して開発しました。小麦粉に、だしと卵をふんだんに入れて混ぜ合わせることで、甘さのある自慢の生地が完成。電子レンジで温めるだけで、ふんわりとしたお好み焼に仕上がります。海老は、口の中に入れた時に甘みとプリプリとした食感が特徴のベトナム産を厳選。もちは、国内産もち米を使用した細か
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