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商品情報
ベルギー産グラスフェッドバターとbio小麦粉で丁寧に焼き上げたブルターニュ風ガレット2種と、ガレットフロランタン2種の詰め合わせです。■ブルターニュ風ガレットフランス北部の港町ブルターニュで生まれた厚焼きのクッキー。バターと小麦粉の香ばしさの中に時々当たる塩味がアクセント。・ブルターニュ風厚焼きグラスフェッド・ビスケット・ブルターニュ風厚焼きメープルグラスフェッド・ビスケット■ガレットフロランタン厚焼きビスケットの生地にフロランタンを被せ焼き上げました。・アーモンドフロランタン：イタリア・シチリア産アーモンドの温かくも力強い香りと、キャラメル風味サブレのザクザクとした食感がよく合います。・カカオフロランタン：カカオ豆の苦味と酸味にキャラメル香ばしさが調和します。＜ブランド紹介＞約150年の歴史を誇る＜信忠閣＞ブランドの復刻を目指し、＜ホテル ズ プログレス＞として西洋菓子のブランドをスタート。その当時の趣を感じるような懐かしさもある現代的クラッシック・和モダンをコンセプトに、アフタヌーンティー文化の発信と洋菓子ブランドとして復刻を目指しています。※画像はイメージです。/フード 洋菓子（
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