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商品情報
創業当時より伝統を守り続けている手焼きの歯ごたえのあるお煎餅。みそ入せんべいの特徴である表面の「つや」は、焼く前の型に幾枚もの薄い油の層を作る「つや付け」と呼ばれる熟練を要する技によって生まれます。ひとつの型が約200枚の煎餅を焼く間、型にほとんど油を塗り足しません。また、材料に卵を使用しておりませんので、堅い独特の歯ごたえが特徴です。＜ブランド紹介＞安政6年（1859)創業。160年の時をへだてた今も、手焼きの心と技を守り続けています。※ご進物・熨斗紙のご用途は承れません。すべてご自宅使い配送にて承ります。予めご容赦ください。※写真はイメージです。盛り皿等は商品に含まれません。/フード 和菓子（スイーツ） 米菓・豆菓子 【菓遊庵おまとめ】岐阜／みそ入り大垣せんべい（厚焼）
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