ブールミッシュとは
ブールミッシュは銀座に本店を構え、日本の本格的フランス菓子の草分け的存在として知られています。
店主の吉田菊次郎がフランス・パリで研鑽した伝統的なフランス菓子を基本に新しい創作菓子に挑戦しています。
中でも代表的な商品は、焼菓子で「トリュフケーキ」、生菓子で「シブースト」です。
◆おススメの食べ方◆
まわりの容器を取り耐熱容器に乗せてラップをします。
5,600wの電子レンジで15秒ほど温めると中のトリュフチョコがトロけ、
チョコの甘い香りと焼き立ての風味を味わうことができます。
店主の吉田菊次郎がフランス・パリで研鑽した伝統的なフランス菓子を基本に新しい創作菓子に挑戦しています。
中でも代表的な商品は、焼菓子で「トリュフケーキ」、生菓子で「シブースト」です。
◆おススメの食べ方◆
まわりの容器を取り耐熱容器に乗せてラップをします。
5,600wの電子レンジで15秒ほど温めると中のトリュフチョコがトロけ、
チョコの甘い香りと焼き立ての風味を味わうことができます。
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