スープは生の背ガラ、ゲンコツ、鶏ガラ、丸鶏、牛スジ、野菜、昆布、サバ節、鰹節で丁寧に作り、あっさりしながらも、コクのあるスープです。麺は北海道産小麦をブレンドした青竹手打ち麺で、コシのあるモチモチな麺です。チャーシューは冷凍ではなく生のまま仕入れ、手間暇をかけ長時間煮込み、口の中に入れた瞬間溶けるようなトロトロのチャーシューです。天日海塩カンホア塩を使っており、ほんのり甘味のある、奥深い味となっており、ゴマの香りもとても良い香りです。スープも麺もお店と同じ味をお届けしたく、そのままの分量です。その為、スープの量も多くなっております。なるべく大きな器をご用意し、是非ご自宅で本場佐野ラーメンをお召し上がり下さい。お店の味に近づけたい！冷凍ラーメンの美味しい作り方せっかくのラーメン、いかに美味しく作れるかは重要なポイントです。そこで全商品共通の美味しいラーメンの作り方をご紹介いたします。■スープの温め方鍋にお湯を沸騰させてから、冷凍のスープをそのまま入れて、１５分程度湯煎する。※電子レンジや直火解凍はせず、必ず湯煎してください。■麺の茹で方大きい鍋にたっぷりのお湯を沸かし、冷凍状態の麺を袋か