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商品情報
和歌山県龍神村に工房を構える寒川さんのもと、同じ志をもち梅作りをしている、紀州（龍神村・有田川町）の山間部で農薬、化学肥料を使わずに大切に育てられた梅を使った梅干しを作る工程から作った梅酢です。梅酢は龍神梅を塩漬けをした際に出来る梅のエキス。酢の物の隠し味や、醤油に少し垂らして刺し身を食べるなどお楽しみください。＜ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD とは＞お客さまの日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な"今"に応える品々を紹介いたします。/フード 調味料 酢 【DAILYおまとめ】龍神 白梅酢 200ml
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