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商品情報
俺のシリーズ代表メニューロッシーニといえば、俺のシリーズを代表する人気メニュー。牛フィレ肉とフォアグラのソテーにトリュフが香るペリグーソースをたっぷりかけたメニューです。俺のフレンチオープン以来、現在も大人気のロッシーニをハンバーグで再現しました。 【解凍方法】■ロッシーニ風ハンバーグ冷凍のまま開封せずに沸騰したお湯に入れてください。湯せん：約15分■フォアグラ【1】開封せずに冷蔵庫で約4時間または流水で約10分解凍する。【2】両面に塩、胡椒をする。【3】中火で温めたフライパンにフォアグラを入れてきつね色になるまで約1分加熱し、裏返して同様にきつね色になるまで加熱する。【4】火を止め、1分間フライパンの余熱で火を通す。【5】フライパンから取り出し、キッチンペーパーで脂をきる。温まったハンバーグの上にフォアグラを乗せ、ソースをかけてできあがりです。＜ブランド紹介＞一流の料理人が手掛けたお料理をご自宅で簡単に再現！！簡単な調理方法（湯せんなど）を使って、"俺の"レストランの味わいをご自宅で存分に楽しむことができます。また、召し上がられる方に喜ばれる一品として、高級感と品質の保証を提供してい
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