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商品情報
ベノア人気の定番スコーンとイギリス直輸入クロテッドクリームのセット【スコーンプレーン】ベノア定番のスコーンです。クロテッドクリームにジャムをのせた伝統的英国スタイルのほかに、アイデア次第でいろいろな美味しさが広がります。【スコーン紅茶】ベノアの1番人気の紅茶、香り高いダージリン・アールグレイの茶葉を贅沢に仕込んだスコーンです。【スコーンメープルくるみ】ほんのり甘いメープル生地に、芳ばしいウォールナッツを散りばめた人気のスコーンです。【クロテッドクリーム】英国Rodda's社から直輸入しているクロテッドクリームです。英国コーンウォール地方の牛から採れた脂肪分の高いミルクを沸騰させ、その脂肪分の高い部分だけを集めて作ったクリームです。バターのような濃厚さと、生クリームのようななめらかなくちどけでコクがあります。【解凍方法】常温解凍したスコーンを横半分に割り、また重ねた状態でアルミホイルに包んでオーブントースターで5分ほどリベイクします。そのスコーンに冷蔵解凍したクリームをたっぷりのせてお召し上がりください。＜ブランド紹介＞19世紀半ば、フランスからロンドンに渡ったシェフ「ムッシュ・ベノア」
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