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北海道札幌市/ホクレン農業協同組合連合会/【札幌バルナバフーズ】/サッポロバルナバフーズ 9種のハムソーセージセット(北海道産豚肉使用) 加工肉【三越伊勢丹/公式】
￥6,480
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商品カテゴリー食品
ストアにすすむ商品情報
北海道産豚肉使用した、9種類のこだわりハム・ソーセージセットをご紹介いたします。あまり知られていませんが、実は北海道は豚肉生産量（飼養頭数）全国第3位（農林水産省「畜産統計」平成31年度版）の日本でも有数の豚肉王国です。北海道の生産者が手塩にかけて育てたおいしい豚肉を、ハム・ソーセージの本場ドイツの伝統的製法を学び、頑なに「本物」を追求し続けた地元北海道の老舗食肉加工品工房「札幌バルナバフーズ」で本格的なハムソーセージに加工しました。【こだわり】セット内容は、丹念にスモークしたロースハム、昔ながらのこだわりの「乾塩法」にて作られたバラベーコン、バラエティに富んだ味わいの7種のウィンナー（あらびき、チーズ、チョリソー、バジリコ、ミルク、玉ねぎ、行者にんにく）になっております。ウインナーに使われている「チーズ」、「ミルク」、「玉ねぎ」、「行者にんにく」も北海道産にこだわっています。【お召し上がり方】そのままでも食べられますが、ソーセージはボイルした後、軽く焼目をつけて、また、ハム、ソーセージは焼いてもおいしいですが、袋のままさっと湯煎すると、北海道産豚肉の脂のうま味が溶け出し、一層おいしく
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