日本料理店"賛否両論"の店主、笠原将弘氏が監修した「和風ハンバーグ白味噌仕立て」のご紹介です。しっかりとした肉感があり、ふっくらとジューシーなハンバーグを白味噌仕立ての味わいに仕上げた一品。牛肉、豚肉、鶏肉をバランスよく配合し、周りは香ばしく中はふっくらジューシーに仕上がるようオーブンで焼き上げました。ソースは白味噌や豆乳をベースに、みりんや昆布エキス、チキンエキスを合わせたまろやかな味わい。さらに隠し味として白ごまのペーストも加えることで香りや風味も引き出しています。具材には、たけのこ水煮、ごぼう、にんじんを細切りにして使用し、それぞれの具材の食感や風味を楽しめます。ハンバーグソースをメーカー従来品より多く加えることで、ご飯と一緒に楽しめるよう仕上げました。【期限表示】・賞味期限　冷凍２０２６年７月２９日【同梱書類】・なし