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商品情報
合わせ醤油を使用した濃厚なスープと程よく脂の乗った国産の白モツ。別添えのニンニクが香りを引き立たせます。【お召し上がり方】〈材料〉・本品・別途ご用意いただくもの：キャベツ（1/3個）、ニラ（1束）、ゴボウ（1/2本）、豆腐1/3丁、こんにゃく（お好みで）1．スープを鍋に入れ、水200ccで薄め、強火にかけ少し煮立ったら、もつ・アク抜きしたゴボウ・豆腐を入れます。2．キャベツを入れ、しんなりしてきたら、弱火にしてにんにくを入れてよく混ぜてください。※にんにくは必ず2つ入れてください。よりやま中らしいインパクトのある味にしたい方は、追加で少しずつ入れてください。3．ニラを入れ、火が通ったら最後にごまと唐辛子を入れて出来上がりです。食べ終わった後に残ったスープにご飯・卵を入れてしめの雑炊、ちゃんぽん麺を入れてしめの麺、最後までお楽しみいただけます。【福岡県福岡市 博多もつ鍋 やま中】創業1983年福岡市南区大橋で創業。＜博多もつ鍋 やま中＞はもつ鍋ブームの火付け役です。その味わいは口コミで広がり、今もなお、多くのお客さまに支えられています。博多もつ鍋をご家庭でお楽しみ下さい。※写真はイメージ
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